Tekwan. Makanan Khas Palembang (Halodoc) Martabak HAR dibuat menggunakan bahan dan teknik yang sama dengan martabak telur kebanyakan. Martabak HAR bisa menjadi cara lain untuk menyantap Cara Membuat Tekwan Ikan 1 Kg Langkah Persiapan. Haluskan ikan tenggiri; Campurkan tepung terigu dan air, aduk hingga rata. Buatlah bola-bola kecil sebesar kelereng. Kemudian rebus bola-bola tersebut hingga matang. Angkat dan tiriskan. Pecahkan telur dan pisahkan putih dan kuning telurnya. Langkah Pembuatan Kaldu Ikan. Panaskan minyak dalam

2. Masukkan putih telur dan bawang putih, aduk rata, tambahkan garam dan penyedap, aduk rata hingga adonan tercampur rata. 3. Tambahkan sagu sedikit demi sedikit, aduk rata. 4. Rebus adonan tekwan dengan cara dicubit dengan api sedang. Angkat biji tekwan yang mengapung. Cara membuat kuah: 1. Rebus air hingga mendidih, masukkan tongcai. 2.

Bahan tekwan: 250 gr ikan tenggiri. 175 tepung sagu. 175 ml air. 1 butir telur. 1 sdt garam. 1/2 sdt kaldu jamur.
Proses pembuatan Tekwan dimulai dengan membuat adonan dari tepung sagu dan air. Adonan kemudian dibentuk menjadi bola-bola kecil dan dikukus. Selanjutnya, bola-bola kecil tersebut direbus dalam kaldu ikan dan disajikan dengan tambahan mie, taoge, dan irisan ketimun. bawang putih dihaluskan • bawang merah dihaluskan • udang, buang kulit dan kepala, lalu di haluskan • udang kering yg sudah disangrai dan dihaluskan (option) • garam • gula pasir • merica • kaldu jamur bubuk. 52 resep cara membuat kuah model ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! HKgsE6E. 386 444 202 364 73 485 426 82 99

cara buat tekwan telur